Hermes (e LLMs default em geral) emitem **negrito** no formato markdown
padrão. WhatsApp usa formato próprio: *negrito* (single asterisk). Sem
conversão, o cliente vê asteriscos literais no WhatsApp, parecendo bug.
Defesa em camadas:
1. SOUL.md da Valentina foi atualizado com regra explícita de formato
WhatsApp (single asterisk pra bold, underscore pra itálico, etc).
2. Este controller faz normalização defensiva no callback recebido do
Hermes: regex `**texto**` -> `*texto*` antes de criar a mensagem
outgoing. Não afeta o resto do conteúdo.
normalize_for_whatsapp() é trivialmente reversível e idempotente
(executar 2x é igual a 1x).
Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>
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